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離心機是利用離心力分離液體與固體或不同密度互不相容的液體,其大量用于化工、石油、藥品、醫(yī)學、水處理等多個領域。對于使用者而言,選擇一款離心機需要多方面考慮,比如:最大容量、最大轉速、轉子類型等等。離心機的使用必須遵守相應的守則,否則操作不當可能會導致安全事故。不同領域處理樣品所需要的離心機參數(如轉速、單管容量、時間、溫度等指標)都不同,需要根據具體的實驗需求選擇相對應的儀器。
在醫(yī)療領域通常離心的樣本有:血液樣本、尿液樣本、糞便樣本、肝腹水等;血液樣品離心:通常要求轉速在3000轉,時間10分鐘左右。尿液樣品離心:通常要求轉速在1800轉,時間5分鐘左右。糞便樣品離心:通常要求轉速在1000轉,時間10分鐘左右。
在生物領域用于細胞、細胞核、細胞膜的沉淀和收集等,通常使用水平轉子低速離心機;用于制備和收集微生物、細胞碎片、大的細胞器等,通常使用高速離心機;用于分離、提純、鑒定和分析線粒體、微粒體、染色體、溶酶體、質粒、大分子核酸、高分子蛋白質等,通常用超速離心機。
在食品方面農殘檢測樣品離心處理通常要求轉速在4000轉左右,離心時間5分鐘;
從淀粉液中制取淀粉;從牛奶中制取奶油或脫脂奶;將晶體從母液中分離制取純凈晶體食品,提高制品的純度等實驗通常使用低速離心機或是低速冷凍離心機。
當然以上數據僅供參考,具體使用轉速和時間以實際要求為準,且物質進行分離主要是作用力的影響,取決于離心力的大小,而不是轉速,因此也需要考慮不同轉子的半徑。
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